Vuonna 1502 paikallinen hallitsija esitteli Christopher Kolumbukselle vaniljalla maustettua suklaakuppia - suurena kunnianosoituksena. Myöhemmin suuri kunnia muuttui asteekkien osalta suureksi veroksi, joka maksettiin kaikesta huolimatta vaniljalla.
Käyttö
Käytä leivonnassa, kuumissa ja kylmissä juomissa, jälkiruokien koristeluun.
Ravintoarvo 100 g kohden.
Proteiinit (g / 100g)… 27,4
Rasvat (g / 100g)… 1,2
Hiilihydraatit (g / 100g)… 4,0
Energia-arvo (kcal / 100g)… 247